南瓜的功效与作用有哪些

1、南瓜具有解毒的功效：南瓜含有维生素和果胶，其中果胶具有良好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

3、南瓜短铘辔嗟具有防治糖尿病、降低血糖的功效：南瓜富含钴微量元素，钴能够有效活跃人体的新陈代谢，促进人体造血功能，并且能够参与人体内维生素B12的合成，同时是人体胰岛细胞所必需的微量元素，因此南瓜对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

5、南瓜具有促进人体生长发育的功效：南瓜中富含锌元素，能够参与人体内核酸、蛋白质等营养物质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，这些都是促进人体生长发育的重要物质。