你知道双色鸡蛋糕是怎么做的吗

1、材料：黄瓜一节、空心山楂、玉米淀粉、鸡蛋、胡萝卜

2、黄瓜切片，胡萝卜切片，然后将黄瓜与胡萝卜焯水。

3、将黄瓜与胡萝卜切碎。

4、将蛋清和蛋黄分离后搅拌

5、黄瓜碎、胡萝卜碎放入蛋清中，放入玉米淀粉，倒入少许水，搅拌。

6、放入模具中，上锅蒸至熟透，蒸熟后，倒入蛋液。蒸至熟透。