释迦果切开是硬的怎么办

1、最好的办法是将释迦果装在箱子里，用棉被或其他保温的东西盖好，保持温度20度以上，保证有氧气和一定的湿度，可让其慢慢自然成熟。

2、把释迦果和成熟的香蕉或苹果放在一起，装入箱子或食品袋中盖好，香蕉和苹果可以释00放出乙烯，对释迦果进行催熟。

3、把释迦果放入不漏气的袋中，冲入适量的乙烯气体，可快速催熟。

4、用乙烯利稀释后，对释迦果进行涂抹或喷雾，乙烯利能释放出乙烯并诱导释迦果产生内源乙烯，加速成熟。