菠菜猪肝汤的做法

1、把猪肝切薄片用盐腌制。

3、菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。

5、焯水后的菠菜控掉水份备用。

7、把葱姜连油一起移入汤锅，加入适量清水后烧开。

9、加入菠菜。

11、加入鸡精搅匀即可。