水煮大虾怎么做好吃？

1、水煮大虾的第一个条件-活虾，只有活虾水煮才好吃，每次禁捕期后的大对虾都非常美味（9月后的大虾最美）。

2、关于葱姜，如果有宝宝/幼儿吃虾的话，建议还是放葱姜一起煮的，如果成人吃则不需要加葱姜。

喜欢虾香味-放葱姜

喜欢虾鲜味-不放葱姜

3、煮虾方法：冷水冷锅放入大虾，然后盖上锅盖开火。活虾非常能跳，很容易跳出锅。

4、当听不到大虾撞锅盖的声音后，加入葱姜，转大火煮。

5、煮熟的方法-所有虾都浮在锅上，掏出手机看下时间，静等一分钟，关火。

6、最后拍上大蒜，倒上醋，开吃！