怎样素炒苦瓜好吃

1、将苦瓜剖开，去子，洗净后切成丝备用；

3、将青椒洗净切成丝备用；

5、放入大蒜爆炒，炒出香味；

7、迅速翻炒一下；

9、加入适量食盐；

11、加入切好的葱花；

13、起锅，美味的素炒苦瓜就做好了。