怎样做美味的土豆炖猪蹄

1、准备好猪蹄，焯水备用。

2、放入电压力锅内，加入酱油，姜片，花椒等香料。

3、煮上15分钟。

4、土豆洗净去皮切块。

5、锅热油，加入花椒，姜蒜炒香。

6、加入土豆，加点酱油和水。

7、加入猪蹄一起焖。

8、加盐和鸡精调味，焖至土豆熟烂。

9、盛碗，撒上葱末。