茶香龙井虾仁的烹饪方法

1、将新鲜的虾仁去除虾线；

3、然后放入小半勺淀粉再次拌匀至粘稠状；

5、将茶叶放入筛网中，用沸水快速冲洗一下茶叶；

7、泡好后将茶叶水倒在另一个碗中；

9、油热后将虾仁放入锅中，不要急于翻动虾仁；

11、虾仁变色时将适量龙井茶叶水倒入锅中，将汤汁收浓一些即可；