白菜木耳肉片做法

1、肉切片，放适量盐，料酒，酱油，水淀粉拌均码味，

2、锅内油烧至六成热，放姜片炒出味

3、下肉片快速滑炒开来，避免肉片粘连

4、待肉片全部变白后下白菜邦，和木耳一起炒两分钟左右

5、最后放盐，鸡精，及白菜叶，翻炒两下就可以出锅了！​