中餐厅的茄汁大虾怎么做

1、把大虾洗净处理干净，去掉虾须。

3、把大虾放入碗中，加入少许蒜末，料酒腌制十分钟以上。

5、锅内倒入适量番茄酱，白糖，白醋，再倒入蒜末炒香。