黄焖鸡的家常做法

1、食材：鸡腿（已清洗切开焯熟）、土豆（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）、金针菇（已清洗）

2、烧锅加3汤勺油烧热，下入已焯好的鸡块和切好的土豆翻炒翻炒。

3、接着，加适量的清水。

4、加2汤勺料酒。

5、翻动一下煮开。

6、然后，加1汤勺生抽。

7、加2汤勺豆瓣酱

8、加1汤勺白糖。

9、调味煮开、焖煮土豆熟软。

10、最后，合入已清洗好的金针菇和切好的尖椒翻动一下煮开，即成。