在家怎么自制嫩牛肉卷饼

1、准备好所有食材

3、用筷子搅拌成絮状

5、牛里脊切成条

7、加入少许黑胡椒粉、盐、料酒、老抽、蚝油、玉米淀粉和甜面酱

9、面团醒好后反复揉捏

11、将小面团揉圆盖上保鲜膜醒20分钟

13、用擀面杖擀大一些

15、将另一个面团盖在上面

17、平底锅抹上少许油，放入面皮，小火煎

19、锅烧热加入适量油，倒入牛肉条

21、面皮上放上洗好沥干的生菜

23、成品