巧克力慕斯蛋糕

1、全部食材准备好（糖、可可粉没放上）

3、奥利奥饼干磨碎。

5、吉利丁片剪成小片用凉开水泡软。

7、86克黑巧克力隔热水融化，慢慢加入牛奶吉利丁液搅拌均匀。

9、把巧克力液分两次倒入淡奶油中，每次都是翻拌均匀（记住不是搅拌）

11、模具中垫一张油纸，把翻拌均匀的慕斯倒入摸具里面，放入冰箱冷藏4个小时（最好是隔夜哟。）

13、也可以用水果装饰一下，我就简单的筛了可可粉，切成自己喜欢的大小就可以开吃了，太好吃了，小小的一块不要担心有罪恶感！