虎皮青椒怎样做好吃

1、把青椒洗干净去籽拍一下，再把大蒜籽去皮切碎备用。

2、把猪肉剁碎，放生粉，蚝油，香葱，盐搅拌均匀腌五分钟。

3、现在来煎青椒，用小火煎，油稍放多一点，记得要翻面，把二面都煎成煎而不糊就好，铲出来放在盘子里备用。

4、用余油来炒肉末，大火炒半分钟就好了，肉变成白色的就好了。

5、再调少量淀粉水倒进去，把青椒再放下去回下锅。

6、关火装盘，很下饭的哦，吃完再减肥吧。