芋头怎么保存

1、芋头收获后，选尺寸相差较小的，用草绳捆绑成团，每团重7-10公斤，挂于室内。

2、选择较暖的房间，在墙角铺满细竹或芦竹，再铺一层干草，将芋头堆放在墙角。

3、在室外选择地势较高、排水良好、避风向阳的地方挖窖，深度可根据具体情况而定，每窖可贮藏芋头1500-2000公斤。

4、将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20-30千克一箱或一袋。

5、温馨提示：对于留种的种芋，因种芋留种时间长，贮藏过程中需注意检查，以防腐烂。