大盘鸡的做法

1、白切鸡切块洗净

3、土豆刮皮 滚刀切块

5、洋葱切块

7、凉油放白糖 一勺(炒菜的勺子)油 一勺半(炒菜的勺子)白糖

9、放入鸡块 炒至断生 大概五分钟左右

11、加上一碗水

13、放入土豆 然后放半勺盐（炒菜的勺子） 适量鸡精 味精 炖5-8分钟 土豆炖的用筷子可以戳穿就可以了

15、关火焖两分钟 放上几根儿香菜 就可以出锅了