玉子豆腐怎么做好吃：肉碎玉子豆腐

1、材料图

2、玉子豆腐切片。

3、碎肉加入盐半茶匙。

4、加入生抽1汤匙。

5、加入油1汤匙。

6、加入适量胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。

7、热油锅爆香薑葱，下碎肉爆炒。

8、加入豆瓣酱半汤匙。

9、蚝油半汤匙。

10、糖1茶匙，炒到肉8成熟，加入半杯水。

11、放入玉子豆腐一起煮到收汁，就可上碟了。