清蒸鲈鱼的简单做法

1、准备鲈鱼一条，洗干净，去鱼鳞内脏之类的，注意的是，鱼肚子里的黑膜一定要洗干净，否则很腥。

3、把姜，蒜，葱切碎，切丝备用。

5、然后上蒸锅，蒸15分钟即可，时间最好能准时，太久的话鱼肉会老的哦。