1、将鸡心自然解冻,从中间切开后用水洗净里面的鸡血。


3、圆葱切丝,香菜切小段。锅里倒油,油冒微烟后下鸡心爆炒,炒到鸡心表皮微皱放圆葱丝。
4、然后往锅里放盐,酱油翻炒一会儿,再往里放孜然,鸡精和辣椒面继续翻炒。
5、最后一步:放香菜,把香菜在锅里搅拌均匀即可,不要把香菜炒熟了。只要断生了就可以出锅了。
时间:2024-10-15 04:20:08
1、将鸡心自然解冻,从中间切开后用水洗净里面的鸡血。
3、圆葱切丝,香菜切小段。锅里倒油,油冒微烟后下鸡心爆炒,炒到鸡心表皮微皱放圆葱丝。
4、然后往锅里放盐,酱油翻炒一会儿,再往里放孜然,鸡精和辣椒面继续翻炒。
5、最后一步:放香菜,把香菜在锅里搅拌均匀即可,不要把香菜炒熟了。只要断生了就可以出锅了。