如何选择乳糖酶

 时间:2024-10-14 20:40:30

1、查看乳糖酶的耐酸性。例如希诺亚出品的乳糖酶耐酸性好(有效范围PH2.5-6.0,最佳范围PH3.5-5.0)

2、查看乳糖酶在不同温度中的活性。例如希诺亚出品的乳糖酶活性强(有效温度范围30-70℃,最佳温度范围50-60℃)

3、查看是由何种骒貉缭塄原料制成的乳糖酶。例如希诺亚生产的乳糖酶来源于米曲霉(Aspergillus oryzae),是通过生物发酵方法精制而得的酸性食品级乳糖酶制剂

4、吸收率如何?希诺亚生产的乳糖酶吸收率高达98%,功效超过国外同类型产品、居于世界首位。

5、查看生产厂家。希诺亚是国内唯一一家拥有乳糖酶技术的公司,全世界也仅有三家公司拥有乳糖酶技术

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