照烧鸡腿饭的做法

1、鸡腿去骨，翻面划几刀

2、加盐、黑胡椒、料酒和姜丝，抓匀腌制30分钟

3、调万能照烧汁：生抽、料酒、蚝油、蜂蜜，加入适量清水，顺时针搅匀

4、锅中加油，放入鸡腿肉

5、倒入照烧汁，反复往鸡腿肉上淋汁，直至大火收干。

6、盛一碗饭，搭配少量青菜，往鸡腿肉上撒适量芝麻，即可开吃。