黄骨鱼炖荷包蛋

1、准备主料，黄骨鱼刺杀洗净。

3、锅烧热入油六成熟，用三片姜在油锅中抹一遍，倒入黄骨鱼煎至两面微黄。

5、加入开水没过鱼身煮沸。

7、鸡蛋煎熟后，用锅铲从中对半切开。

9、色、香、味俱佳哦。