鸡蛋饼的秘制做法

1、首先，把鸡蛋打碎，放到碗中搅匀。一定要搅拌均匀。

2、然后加入一勺淀粉，一定要搅匀。

3、再加入一勺盐，和淀粉一起搅匀。

4、把锅烧开，打火到入鸡蛋。

5、到入鸡蛋后，把大火改为中火。

6、等鸡蛋下面成型后，翻过来，两面焦黄后出锅即可。