鲜美螃蟹粥的做法

1、大米淘洗好，倒入锅中

2、加入适量饮用水，小火熬成粥

3、加入适量盐和鸡精调味

4、给新鲜螃蟹解绑后，仔仔细细刷干净，要小心被扎手哈～

5、将蟹壳打开，蟹身切成两半

6、放入粥中继续煮10分钟左右熟透

7、螃蟹性寒，所以煮粥的过程中加入适量姜丝

8、出锅前加入适量香菜即可