芹菜牛肉丝的做法

1、两根芹菜洗净准备好，小米辣嫩生姜同样洗净备用

2、把小米辣斜切成小块，嫩生姜切成细丝，芹菜斜切成小段芹菜杆和芹菜叶子分开放

3、把红薯粉放入干净的碗中加一点清水把它淋湿，放入提前切好的牛肉丝，加入豆瓣酱、生抽、食用油拌均匀

5、把提前拌好的牛肉丝倒入锅中迅速翻炒20秒左右

8、一份川味芹菜牛肉丝就做好啦，来一碗白米饭，开始吃饭