怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配

 时间：2026-02-12 15:38:46

中式的菜肴和酒水有很多原则，下面，我来说说自己了解的一些吧。希望能帮到大家

方法/步骤

牛肉应该配葡萄酒。颜色鲜明，两者为浓色系，相得益彰。

怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配

淡色的酒配上清淡的菜肴，遵循的是白配白，红配红的原则

怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配

中国的菜肴必须配中国酒，比如老白干，白酒，或是酿造酒

怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配

海鲜，咸鲜味的应该配酸性酒，比如白兰地

怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配

甜食也应该配甜酒，比如水果酒。

怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配

颜色深色的菜肴，应配深色的酒，比如红酒

怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配

注意事项

白配白，红配红

香辣配浓香

甜酒配甜食

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