怎么做大白菜烩午餐肉

1、把大白菜洗干净，把叶子和帮子分开，把白菜帮切小块备用。

2、大蒜生姜干辣椒和午餐肉切好。

3、锅里放油烧热，放大蒜生姜和干辣椒翻炒。

4、炒香后先放大白菜帮炒软再放叶子一起翻炒。

5、下入午餐肉放生抽、盐和一点水翻炒均匀后焖一会。

6、关火起锅装盘，完成。