清炒豆芽菜的家常做法

1、第一：清洗豆芽菜 市场上买回来的豆芽菜，我们首先要将它处理干净，用抖动的方法将豆芽的豆黾戊睥荐壳抖动干净，然后去干净的清水，来回清洗三遍，放菜篮子沥干水分备用。

3、第三：清炒豆芽步骤 1、豆芽焯好水后，将锅清洗干净，热锅倒入适量食用油，同时放入提前拍眨饲遛赔碎的大蒜头爆香，爆香大蒜头后，迅速倒入焯好水的豆芽，开大火，不停的翻炒。