海参蒸蛋羹做法

1、冻干海刺参放在冷藏室里用清水浸泡一天

3、三个鸡蛋磕入碗中用打蛋器打散

5、加入适量盐搅匀

7、然后用筛子过滤一下倒入两个碗里

9、中间看到蛋液凝固一些了就将没切那海参分别放入两个碗里，盖上盖子继续蒸

11、加适量香油