肉炒什锦玉米粒

1、姜里脊肉切丁，加入盐、生抽、淀粉、食用油搅拌均匀

2、烧开水，倒入豌豆、胡萝卜，一点点盐，焯水大概2分钟捞出；玉米粒容易熟，不需要焯水

3、热锅倒油，油热倒入里脊肉，翻炒至变色盛出备用

4、热锅倒油，油热倒入蒜末翻炒，加入豌豆、胡萝卜、玉米粒、再倒入一勺冷水，一勺盐翻炒

5、再倒入里脊肉，生抽、鸡精翻炒均匀，出锅