糖醋排骨怎么做

1、先将排骨冲洗干净，浸泡水中。

2、然后将排骨放入锅中，加姜蒜，煮开，撇去浮沫，捞出过冷水。

3、热锅，倒少许油，放入排骨，加酱油，翻炒。

4、加水炖。

5、切好葱丝。

6、调好糖醋汁。

7、待锅中 水量减少时，倒入糖醋汁。

8、收汁，放入葱丝。

9、喷香的糖醋排骨出锅。