日式煎饺怎样煎好吃

1、水饺皮上抹水，再对折。

2、取一张水饺皮，包入约12公克的肉馅(或适量肉馅)。

3、一边摺出皱褶、一边不动，将水饺皮摺出半月型花边即可。

4、将煎饺排入锅中，加入盖过煎饺约1/4处的水。

5、盖上锅盖，大火煎至水滚，

6、再转中小火煎至水分收乾、煎饺熟即可。