1、吃黄瓜好处多多，吃黄瓜时，黄瓜内部的苦味素具有抗癌的功效，多吃黄瓜可以减少人体生病的几率。
2、黄瓜内部含有一种纤维素，这种纤维素可以帮助人体增强消化能力，降低血液之中的胆固醇，从而增强人体的体质。
3、黄瓜还有美容的效果，多吃一些黄瓜，或者将黄瓜切成小片贴在皮肤上，可以起到减少皮肤皱纹，减缓皮肤衰老的效果。
4、黄瓜还有增强人体新陈代谢的功能，黄瓜内部的钾盐可以加速血液的新陈代谢，防止咿蛙匆盗动脉硬化，排除体内多余杂质的功效。
5、黄瓜可以解酒，喝酒之后，吃上些黄瓜，黄瓜内部的丙氨酸等元素可以保护人体肝脏，预防酒精中毒。
6、吃黄瓜还可以安神助眠，黄瓜内部的维生素B1具有安神的功效，对于失眠的人有助眠的功效。
