爆炒甘蓝的做法

1、甘蓝掰成单叶，洗净，用手撕成小块。

2、葱洗净切丝，姜洗净切丝。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油开，放入葱，姜爆香。

5、放入甘蓝大火煸炒，甘蓝稍软，放入盐煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。