如何分辨正宗的藏红花?

 时间:2024-10-13 01:42:55

1、首先要注意藏红花的质量,一般信誉度、产量大的商铺或者藏红花产地。伊朗,西班牙等地的藏红花经过确定目前是优质的藏红花产地。在产地的选择上,纯正的是必要的前提。然后我们仔细甄别。

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3、我们也可以用化学方法甄别,比如,我们拿一小片放在玻璃片面,注入稀硫酸一滴,真的藏红花四周会出现变色,由深蓝变成紫色然后变成棕红色,或者加入碘酒一滴,真的藏红花是不会变成的,只有变色的才是加工过的假的。

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5、同时,除了好的产地,必要的晨月鲈蜉质量也是需要的,因为也不是所有产地的藏红花都是优质的。这里重复一下,检验的方法也很简单:取藏红花数根泡入水中,可见橙黄色成直线下降,水染成金黄色,无沉淀。视水中金黄色的程度来决定藏红花的质量。

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