麻辣香锅怎么做

 时间:2024-10-12 02:59:54

1、我是懋磁回尚懒人版的,材料也不多,就放了几样家人喜欢的蔬菜,没有肉,也没有虾,但是味道也不错哦!本来自己调出麻辣味,要加很多调料,我直接用的是调料包,这下就成为全世界最简单的淖橐郝芴菜了,甚至以前有剩下的菜也行,最后一锅炒就行,简单又好吃,特别是冬天,那真是太赞了!口味重的,调料多加一点,我家口味轻,调料少,就另外加了盐和酱油,个人根据自己家的习惯来哦!1.土豆去皮,切薄片,清水里冲洗下,去除淀粉。

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2、玉米切片,青椒和红椒切块。

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3、洋葱切块。酒精炉内胆刷油,铺上洋葱。

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4、姜蒜切末。

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5、不粘锅内加入少许油,中小火煎土豆片,至两面略焦,盛起备用。

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6、煎土豆片同时,另一个锅内把玉米煮熟,捞起备用。

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7、锅内加油,加入姜蒜和适量麻辣香锅调料,中小火炒出香味。

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8、加入土豆、玉米,青红椒一起翻炒均匀,加入少许料酒、酱油和盐调味,最后撒白芝麻和葱花。(本来可以不用另加调料,但是我家不太会吃辣,所以麻辣香锅调料放得少,所以另外加了盐和酱油。)

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9、盛出,放酒精内胆洋葱上,下面点一块酒精,开动!

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