如何做女巫手指饼干

1、黄油提前软化到手指可以戳下去的程度。加入糖粉，用蛋抽混合均匀，搅拌至微微发白。

3、筛入低筋粉和盐，用刮刀翻拌均匀，整理成团后冷藏松弛半小时。

5、小面团搓成细长条，摆放在学厨烤盘里。用牙签在饼干胚上压出几道纹路，当做手指关节的皮肤皱褶。

7、放入预热好的烤箱，上下火175度，中层烘烤15分钟左右。出炉晾冷后密封保存。