教你如何做拔丝苹果

1、把苹果去皮后切成小块

2、在碗里加入生粉，把苹果块放进去

3、在外面裹上一层生粉

4、然后把苹果放进鸡蛋液里，让苹果充分的沾上鸡蛋液

5、起油锅，倒入苹果块

6、炸到金黄色后取出，滴下油

7、锅里留油

8、然后倒入白糖

9、然后用小火煎到白糖起泡，用筷子快速浸一下取出能拉出丝来

10、再倒入炸好的苹果块

11、快速的翻动一下即可