1、准备配料
2、大火水烧开后放意面转中小火5-8分钟不同品牌意面所需时间不同大概自己掌握后面有说判定熟没熟的方法
3、煮意面的同时我们开始处理西红柿上方切个“十”字用80度以上热水浸泡半分到一分钟
4、热水泡过取出放入凉水碗中或直接用自来水冲一下西红柿皮自然开裂脱落
5、大概煮到四五分钟时取一根意面用手指掐一下轻松掐断茧盯璜阝就可以了如还硬就继续煮会儿我这个5分钟就差不多了有的需要6-8分钟
6、鸡蛋打撒小葱和西红柿切丁
7、锅底放半瓶盖的油
8、鸡蛋放入转动锅体让蛋液布满锅底就是像蛋饼一样小火
9、约半分钟蛋基本凝结好了用木铲把蛋在锅内切小片盛出备用
10、把半瓶油放进锅里
11、葱炒
12、加入西红柿炒一分钟左右。把成熟的西红柿炒成糊状比较容易
13、加鸡蛋和意大利面
14、放一小碟子水
15、加盐
16、撒白胡椒粉翻炒混合均匀后出锅
17、生菜底板
18、搭配脱脂奶或无糖豆浆一份减脂早餐OK啦
