吃芋头有什么好处

1、芋头富含丰富的膳食纤维，具有很好的润肠通便的作用。

2、芋头富含氟元素，有利于促进骨骼的生长和形成。

3、芋头含有粘液蛋白，被人体吸收后能转化成免疫球蛋白，提高抵抗力，又能起到解毒的作用。

4、芋头为碱性食物，能中和体内的酸，维护人体酸碱平衡的作用。

5、芋头含有丰富的粘液皂素和微量元素，具有能给人体提供缺失的元素，又能增进食欲。

6、芋头含有烟酸，具有很好的降低胆固醇的功效。