红薯饼的做法

1、先准备适量红薯，洗干净上锅蒸熟，去皮放入盆中加上适量白砂糖，压成泥备用。

3、再加上适量的干面粉，搅拌成絮状，揉成一个光滑不粘手的面团。醒发至蜂窝状备用。

5、把分好的小面团揉圆，按扁，盖上保鲜膜二次醒发至两倍大。