1、一只大土豆，一只红薯（小的就各两只，看你家烤箱烤盘容量，多了浪费）
2、切适口大小，每块尽量保持尺寸差不多
3、找个大锅子放水，水开后倒入土豆和番薯 烤箱200-230度预热
4、水开后煮五分钟后捞起
5、买菜时顺便带半段莲藕，切薄片，煮完土豆的这锅水别倒，放入藕片，盖上锅盖闷五分钟
6、煮完土豆的这锅水别倒，放入藕片，盖上锅盖闷五分钟沥干取出
那边手别停，取个大号拌碗倒入土豆和红薯，趁热倒入两勺橄榄油，手捏两撮盐，糖，一搓百里香迷迭香碎，拌匀（香草类的你平时喜欢放什么就放什么，没有的撒点黑胡椒，黑胡椒也没有那就去超市买！）
7、时间设置半小时，焦度按自己喜好来，前后十分钟左右自己调整。
