如何制作紫菜鸡蛋汤

 时间:2026-05-09 00:42:47

1、准备以下食材:将鸡蛋打入碗中,香菜切小段,两小勺淀粉中放入适量水调匀,袋装紫菜和调味料包各一个;

如何制作紫菜鸡蛋汤

2、再将料包放入锅中,料包可以自己调配,用盐、鸡粉、葱、虾皮就可以;

如何制作紫菜鸡蛋汤

3、用汤勺推动几下,将调味料、紫菜和水充分混合均匀;

如何制作紫菜鸡蛋汤

4、待汤煮至沸腾时将淀粉水慢慢转圈倒入锅中进行勾芡;

如何制作紫菜鸡蛋汤

5、然后将鸡蛋液转圈慢慢倒入锅中;

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6、用汤勺轻轻推动汤,让鸡蛋液凝结成小碎块;

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