怎样做港式蛋包饭

1、将洋葱切碎。

2、将一根香肠切碎。

3、起锅烧油，下入洋葱和火腿炒香。

4、倒入一碗米饭，翻炒均匀。

5、倒入番茄酱，糖，盐，黑椒，翻炒均匀。

6、倒入玉米粒，翻炒均匀。

7、碗中打入两个鸡蛋，打散。

8、起锅烧油，倒入鸡蛋液，摊成饼装。

9、倒入炒好的米饭，包起来。

10、反扣在盘子中，挤上番茄酱即可。