儿时的味道 蒜泥鸡蛋酱

1、先将蒜剁成蒜蓉！

2、加入约7克盐！

3、把油烧到冒烟！

4、趁热把滚油淋入！先淋入一部分，用勺搅拌一下，再淋入剩下的！晾凉后把它倒入料理机！

5、先加蛋黄，再放全蛋！分两次打成糊状！鸡蛋煮老一点，这样的蛋黄有沙沙的口感！打出来的鸡蛋酱更香！

6、金黄的蒜泥鸡蛋酱！

7、用它来就馒头香爆了！吃到你停不下来！面条也不错呢！试试吧！