油焖大虾的做法

 时间:2024-10-14 04:15:08

1、大虾洗净,去除虾足、虾须、虾枪,虾线备用。

2、葱姜切丝备用,葱要多一些。

3、炒锅中放入适量的油,烧至七成热,放入姜加泥蛲责丝,用大火爆炒一下,接着放入大虾,转中火将大虾煎至两面红。约两分钟后放入一半葱丝,加入黄酒酱油爆炒。

4、锅中加盐、白糖、胡椒粉、醋导入少许热水,中火烧一分钟,翻面再烧一分钟,最后大譬挝钣苈火放入另外一半葱丝,收汁出锅

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