口水鸡腿的做法

1、锅内加热水烧开，加姜葱，放鸡腿开始煮

2、用筷子插一下看软烂程度，能一下进去就可以了

3、煮了鸡腿的汤不要直接倒掉，舀一勺出来

4、鸡腿放冰水中，这样吃起来更加爽口

5、小米椒，蒜等配料切碎混合

6、加入蚝油生抽鸡汤等，加热油爆香

7、鸡腿冷却好之后用手撕成条

8、装盘，鸡肉上面浇上酱汁，手撕鸡腿就做完了，非常好吃