星期美食--啤酒鸭怎么做?

1、鸭子洗好后，放进锅里烫一下，放两片姜，放点黄酒闻一下，我的姜在下面

2、姜、糖、肉桂、花椒、茴香和水果

3、黄酒、生酱油、老酱油、雪花啤酒

4、锅内油及调味料

5、倒入鸭肉，翻炒一会，让鸭皮煮些油，翻炒约4分钟，倒入啤酒，然后慢慢炖。

6、最后收获

7、这取决于人们的品味。两个人不吃辣椒也能吃