卤鹅的做法及配料

1、准备几瓣大蒜、姜拍碎、桂皮、辣椒洗净

3、煸出油后将油倒去大部分

5、锅中加入水没过食材，加入酱油、少许冰糖和盐，盖上锅盖中火炖煮

7、鹅肉在砂锅中加水，中小火慢炖

9、第二天带饭，加热后依然香气扑鼻