丝瓜蛏汤的做法

1、首先，将丝瓜洗净削皮，放在砧板上切成小块，放碗里备用

2、将清水和蛏一起下锅，水沸腾后，待蛏开口即可出锅，接着把蛏和汤分离。将蛏汤放碗里备用

3、将蛏汤倒入锅里，开大火至蛏汤沸腾

4、蛏汤沸腾后，将刚才切好的丝瓜倒入蛏汤里，加入盐巴

5、然后盖上锅盖焖一会儿，5分钟左右打开锅盖，加点味精即可出锅